混凝土的和易性指的是混凝土在施工中的流动性、变形能力和可塑性。它取决于混凝土的配合比、水灰比、水泥种类和掺和材料等因素，并受到外界因素的影响。

　　一、混凝土的组成

　　混凝土主要由水泥、骨料、粉状物和水等组成。水泥是混凝土中的主要胶凝材料，它可以使骨料和粉状物紧密结合在一起，形成坚固的整体。骨料则是混凝土中最为重要的部分之一，它对混凝土的强度、耐久性和抗裂性等方面具有很大的影响。粉状物包括混凝土配合中全部辅助材料，比如硅酸盐、氧化铝、硫酸钙等。这些材料不仅可以改善混凝土的工艺性能，还可以提高混凝土的强度和耐久性。

　　二、水灰比

　　水灰比是指混凝土中水的质量与水泥的质量之比。它是影响混凝土和易性的重要因素之一。水灰比越小，混凝土的含水量就越低，粘稠度也就越大，混凝土的和易性也就越差。高水灰比的混凝土容易流失水分，导致混凝土干缩、龟裂和强度降低。

　　三、混凝土的掺合材料

　　混凝土的掺合材料可以通过改变混凝土的组成来改善其性能，进而提高混凝土的和易性。常用的掺合材料包括矿渣粉、煤矸石、粉煤灰等。这些掺合材料可夹杂在混凝土中，通过吸收水泥颗粒便于更好地分散，从而改善了混凝土的工艺性能，提高了混凝土的耐久性和可变形性。

　　四、温度与湿度

　　温度和湿度也会影响混凝土的和易性。低温和低湿度条件下，混凝土很可能会出现开裂反，高温和高湿度情况下则可能导致混凝土干燥太快，使得混凝土失去湿度，导致鼓肚裂缝。因此，在混凝土施工过程中，需要注意调整环境的湿度和温度。

　　五、施工工艺

　　混凝土的和易性也受到施工工艺的影响。如果混凝土振捣不足或时间过短，则会导致混凝土中存在气泡，这将会影响混凝土的和易性。相反，过于强劲的振动则可能导致混凝土的分离，甚至会在混凝土表面出现裂缝。

　　综上所述，混凝土的和易性是混凝土的一个非常重要的特性，它涉及到混凝土的可加工性、塑性和流动性等方面，影响着混凝土施工的全过程。制备混凝土时需要把握好配合比，水灰比和掺合材料的质量选用，同时在施工环节中要保持适宜的温度和湿度，以及使用正确的施工工具和工艺，才能获得高质量的混凝土产品。